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福岡 久留米
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お料理

大地からの贈り物をそのまま自然食会席に

ふかほり邸の台所

朝陽が昇り、夕陽が沈むころ
ふかほり邸は幸せな香りに包まれる

地元で採れた野菜や厳選された旬の食材を中心に
食品添加物を一切使わず
「からだに優しい」にこだわりました。
滋味あふれるお料理をお愉しみください。

ご夕食

静かにライトアップされたお庭を眺めながら、
旬の食材を使ったからだに優しい「自然食会席」。
添加物を一切使わず手づくりにこだわった、
ここでしか味わえないお料理です。
四季折々のお料理は、その時の旬の物を、
その日の仕入れで、お品書きは日替わり。

ご朝食

一番鶏の声が響き、ふかほり邸の朝ははじまる。
ほかほか土鍋で炊き上げるご飯は
栄養たっぷりの十六雑穀米、
産みたて卵や新鮮野菜のサラダ、
野菜ジュースなど、
からだに優しい和食をご用意しております。

お食事処

ご朝食・ご夕食はお食事処
(座敷または椅子・テーブル)にて
お召し上がりいただけます。
※「なぎ」のお部屋はお部屋での食事が可能です

通信販売のご案内

ふかほり邸の味を
ご家庭でも

ふかほり邸で使用している雑穀や
調味料、お酒などをご自宅で、
または贈り物としてお求めいただけます。